Abbinamenti: Ideale a tutto pasto con le preparazioni della cucina di terra, è perfetto per aprire le danze se accompagnato a un bel tagliere di salumi e affettati misti. Denominazione: Chianti DOCG Vitigni: sangiovese 80%, canaiolo 10%, malvasia e trebbiano toscano 10% Rosso rubino intenso e brillante il colore al calice. I sentori fruttati sono quelli che aprono l’ingresso al naso, ricco di richiami alla ciliegia rossa, alla prugna e alla marasca, poi completati da sottili ma gradevoli sfumature speziate. La bocca è scorrevole e fresca, ben lavorata nella trama tannica e di buona lunghezza.
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