Raggiunge 107°C in 7 minuti o 370°C in 13 minuti. Controlla la temperatura e il tempo di cottura con il pannello di controllo digitale o con il controllo del dispositivo intelligente tramite WiFi o Bluetooth DigitalFan per un controllo preciso della temperatura Include griglie in ghisa reversibili per fumare lentamente o per cuocere ad alto calore. Due rastrelliere di riscaldamento/affumicatura rivestite in porcellana per 560 pollici quadrati totali di spazio di cottura La tramoggia GravityFed contiene 10 libbre di lump charcoal o 16 libbre di bricchetti per 12-15 ore di utilizzo.
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