Mastroberardino Taurasi Docg - 750 ML

Paese di produzione: Italia Provenienza: Campania Vino Rosso Secco Strutturato Colore rosso rubino intenso, offre un bouquet ampio, complesso, intenso e ricco di sentori che ricordano la ciliegia, la viola, i piccoli frutti rossi e un peculiare aroma speziato; avvolgente ed elegante in bocca, aroma di prugna, ciliegia nera, fragole e intense sensazioni speziate. Ottimo con formaggi stagionati, tartufi, funghi porcini, piatti con sughi e salse a lunga cottura e di spiccata sapidità, arrosti di carni rosse. Temperatura di servizio: 15°-20° Vinificazione con Uve diraspate e successiva macerazione sulle bucce in acciaio per 12–15 giorni a 25–28 °C seguono rimontaggi e follature Affinamento di 12 mesi con 80% in botti grandi di rovere di Slavonia e 20% in barrique francesi non nuove successivamente seguono 7–8 mesi in bottiglia Il vitigno Aglianico custodisce una storia antica, dalle origini ancora discusse. Radicato in Campania e Basilicata, soprattutto in Irpinia e nel Vulture, conserva il legame con la memoria vinicola del Sud Italia Onwine 100 : 94/100 Hometaste Premium Selection