Mater Gin 70cl

Un London Dry che guarda il Mediterraneo e indossa la sua macchia. Potenziato dalla panela, il miele di zucchero intero, ricavato dal succo fresco delle nostre canne: cacao e liquirizia sulla lingua, note leggere e divertenti, dolcezza equilibrata Si presenta di aspetto limpido, cristallino. Al naso è deciso, pulito e intenso con note di ginepro, the verde, giglio, scorza di limone e arancia, pepe nero, timo, cedrina. Si avvertono anche note iodate e minerali. Al palato risulta secco, pulito e intenso. Si avvertono i sentori di erbe mediterranee, agrumi, ginepro e mandorla. Il retrogusto è persistente e caratterizzato da note balsamiche, iodate e agrumate.