Mazzei Concerto di Fonterutoli Vino Rosso Super Tuscan

Mazzei Concerto di Fonterutoli è un vino rosso proveniente dal cuore della denominazione Chianti Classico, situato nel villaggio di Fonterutoli, Castel­lina in Chianti. La cuvée è principalmente Sangiovese con una componente di Cabernet Sauvignon, provenienti da un vigneto a circa 350 metri sul livello del mare. Le uve vengono vendemmiate a mano e vinificate in acciaio inox, con affinamento di 18 mesi in piccole botti di rovere e ulteriori 3 mesi in vasche di cemento. Incluso nella IGP Rosso Toscana, rappresenta una chiara espressione del paesaggio toscano, frutto di una tradizione vitivinicola familiare di grande prestigio.

Nel bicchiere mostra un rubino intenso e brillante. Il profilo aromatico è ricco di ciliegie scure, frutti di bosco, pepe nero e liquirizia. Al palato è succoso, robusto, con tannini densi ma morbidi e un’acidità energica, che conferiscono equilibrio, sapidità e una presenza vigorosa ed elegante. Il finale è lungo, con note tostate e speziate che accompagnano l’esperienza di degustazione. Si abbina bene a carni rosse alla griglia e al gulasch di manzo. La cantina Mazzei, con una tradizione di oltre sei secoli e 24 generazioni, è una presenza di rilievo nel panorama enologico italiano.

• Blend principale Sangiovese, cabernet sauvignon
• Vino proveniente dal vigneto Concerto, 350 m s.l.m.
• Affinamento: 18 mesi in piccole botti di rovere, 3 mesi in cemento
• Colore: rubino intenso e brillante
• Profumi: ciliegie scure, frutti di bosco, pepe nero, liquirizia
• Abbinamenti: carni rosse alla griglia, gulasch di manzo

1. Si consiglia di lasciarlo decantare per un’ora.