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Ampia Capienza e Compatibilità: Offre una capacità di 30 litri ed è compatibile con contenitori GN 1/1 da 200 mm e altri formati GN come 1/2, 1/3, 2/3, 1/4, 1/6 e 1/9, caratteristica che lo rende versatile per diverse esigenze Costruzione robusta in acciaio inox: Corpo in acciaio inox 201 e vasca in acciaio inox 304 per massima resistenza, igiene e durata nel tempo, perfetto per uso intensivo Controllo preciso della temperatura: Dotato di termostato EGO regolabile da 0 a 95°C, spia luminosa e indicatore di riscaldamento per una gestione accurata e sicura della cottura Design pratico con scarico acqua integrato: Vasca con indicatore livello acqua (min/max) e rubinetto di scarico per una manutenzione semplice, veloce e senza sforzo Compatto, stabile e veloce: Dimensioni salvaspazio, piedini antiscivolo per maggiore sicurezza e riscaldamento rapido in soli 25 minuti – soluzione efficiente e affidabile per ogni cucina professionale