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Zona di produzione: Calamandrana (at) ? Piemonte - Uve: Nebbiolo 100% Affinamento: 18 mesi in botti di rovere di media grandezza - Colore: Rosso Al naso: Violetta secca, cipria, sandalo, lampone nel maraschino - Al palato: Ha tannini appena sopra le righe, ma massa superiore e solida peristenza Temperatura di servizio: 18-20 - Abbinamenti gastronomici: Fagiano al tegame, brasatelli di maiale, ossobuco al rosmarino Grado alcolico: 14% vol