Miele di brughiera 240 ml/315 g - Rifugio Bukowina

Allo stato liquido, il miele di brughiera è di colore marrone rubino e ha una consistenza gelatinosa. La sua consistenza è dovuta all'alto contenuto di destrina e proteine. Dopo il processo di cristallizzazione, la sua consistenza diventa granulosa e burrosa e il suo colore tende leggermente all'arancione. Ha un retrogusto insolitamente amaro, ma è anche piuttosto dolce. Il suo sapore è molto gradevole nonostante la sua piccantezza.Proprietà del miele di brughiera:Aumenta l'immunità e protegge dallo sviluppo di infezioniDiuretico e antibatterico, quindi consigliato in caso di malattie renali e delle vie urinarie come calcoli renali e prostatiteAllevia i disturbi reumatici, favorisce la digestione, l'assorbimento dei nutrienti e regola l'attività intestinale Il miele proviene da un'unica fonte con cui collaboriamo da anni. Non raccontiamo favole sul miele di montagna. Nella regione di Podhale, dove le temperature sono basse e il periodo vegetativo è molto breve, il miele è molto scarso.Una proprietà naturale del miele è la cris