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Il miele di eucalipto è un miele molto caratterizzato con un sentore di liquirizia. E’ un miele forte e aromatico che viene molto apprezzato per le sue proprietà terapeutiche; vanta una presenza di polline di eucalipto generalmente superiore al 90% quindi rispecchia molto le proprietà, i profumi e i sapori della pianta da cui deriva. Il sapore del miele di eucalipto non viene da tutti apprezzato essendo molto forte, ma ha molti estimatori tra i palati più raffinati. Ricorda la liquirizia e il caramello, a volte anche leggermente salato. Provenienza: La fonte nettarifera del miele è l’eucalipto, prevalentemente diffuso nelle zone costiere a clima mite. Stagione di raccolta: Esistono due periodi di fioritura dell’eucalipto a seconda della specie: estiva e autunnale. La stagione di raccolta quindi si ha a Giugno e a fine Agosto. Proprietà benefiche: Al miele di eucalipto vengono associate le proprietà terapeutiche della pianta stessa : antipiretiche, curative per mal di gola, tosse e raffreddore. vasetto da 250 grammi.