Miraval Côtes de Provence Rosé 2022

Miraval Rosé è un vino rosato proveniente dalla tenuta Miraval, situata nel villaggio di Correns in Provenza. La proprietà biologica è associata a Brad Pitt e Angelina Jolie, con il coinvolgimento di Perrin come consiglieri. Le uve provengono da vigne coltivate in regime biologico, raccolte al mattino e vinificate con attenzione: Cinsault e Grenache in pressatura diretta, Syrah vinificata separatamente con il metodo saignée, con una fermentazione principale in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e un 5% maturato in botti con batonnage. Miraval Rosé si presenta come vino fresco e fruttato, dalla tonalità ramata chiara e con un profilo aromatico che mescola note di pesche, fragole selvatiche e fiori secchi. Conservazione consigliata in cantina fino a 3 anni e servizio fresco, perfetto per accompagnare aperitivi leggeri, piatti estivi di pesce e formaggi delicati, o in contesto informale di barbecue.

Caratteristiche principali

• Origine: Provenza, Correns, Tenuta Miraval

Caratteristiche principali

• Vitigni: Cinsault, Grenache, Syrah

Caratteristiche principali

• Coltivazione: biologica, vendemmia mattutina, doppia selezione

Caratteristiche principali

• Vinificazione: pressatura diretta (Cinsault, Grenache); saignée (Syrah); 95% acciaio, 5% batonnage in botti

Caratteristiche principali

• Profilo: fresco, fruttato; note di pesche, fragole selvatiche, fiori secchi

Profilo e servizio

Il colore è ramato chiaro; in bocca si distingue una freschezza vivace che accompagna sapori di ciliegia rossa matura e albicocca, con una persistenza gustativa che si presta a abbinamenti con ceviche, pesce in padella, insalate estive e formaggi stagionati. È ideale gustarlo da solo o insieme a preparazioni leggere, servendolo freddo e accompagnandolo a piatti della cucina mediterranea.