Molino Oddo semola di grano duro siciliano per pastificazione 3 pezzi da kg 1
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Prodotto ottenuto dalla macinazione del grano duro coltivato esclusivamente in Sicilia. Dal caratteristico colore giallo intenso è indicato per la preparazione di pasta fresca. Grazie alla sua granulometria di media calibratura si presta all’utilizzo sia in laboratori di pasta fresca, che per l’uso domestico. Per le caratteristiche della materia prima utilizzata, si ottiene una pasta dal profumo intenso e con un’ottima tenuta di cottura. La semola si differenzia dalla semola rimacinata per la sua granulometria più grossolana e per il suo colore giallo più intenso.
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Prodotto ottenuto dalla macinazione del grano duro coltivato esclusivamente in Sicilia. Dal caratteristico colore giallo intenso è indicato per la preparazione di pasta fresca. Grazie alla sua granulometria di media calibratura si presta all’utilizzo sia in laboratori di pasta fresca, che per l’uso domestico. Per le caratteristiche della materia prima utilizzata, si ottiene una pasta dal profumo intenso e con un’ottima tenuta di cottura. La semola si differenzia dalla semola rimacinata per la sua granulometria più grossolana e per il suo colore giallo più intenso.
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