Padella antiaderente realizzata in alluminio stampato della migliore qualità di 4mm di spessore e dirigida sia per il canale tradizionale come ristorazione. Il risultato della applicazione delle più nuove tecnologie e dei processi più innovativi di fabbricazione, il sistema MetalTec utilizza la tecnologia di impacto di piccole sfere di acciaio per modificare la superficie e formare una finitura ultra-resistente e il suo antiaderente a tre strati rinforzato con titanio Quantanium di Whitford la fanno la migliore padella di ristorazione del mercato preparata per tutti i tipi di fornelli inclusa l'induzione. Il suo design di manico tubolare in acciaio inossidabile 18/10 unito per rivetti per una fissaggio perfetta e preparata per la utilizzo nelle piani cottura industriali ti permetterà usarla anche nel forno. Il suo esterno di alluminio satinato fa sì che si possa pulire con i sistemi normali delle piani cottura professionisti, in speciale si si usa gas. Diametro inferiore a contatto con l'induzione: 26 cm
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