Il rinomato vino, nel comune di Montefalco, è nel cuore della regione umbria. Le montagne di vino si trovano in un locale circondato dalle apennine, 250 – 450 metri sopra l'altezza del mare e sono costituite principalmente da terreni in argilla e argilla con un'alta percentuale di calce di conchiglia. In questa regione a elevato contenuto di acqua schermata dalle montagne, l'uva è esposta a poco calore e favorisce uno sviluppo ottimale degli aromi della frutta. 22 mesi in botti di rovere francese e almeno sei mesi aggiuntivi sulla bottiglia. Nel naso aromi di confetture di mora, pepe, chiodi di garofano e vaniglia e Raccomandazione di servizio: per arrostire, preferibilmente per carne, gulasch e selvaggina. Potente, corposo
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