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Densità ed equilibrio: con una densità di 1,20, la condizione offre una consistenza fine e versatile in cui l'acidità del 4% supporta l'equilibrio tra dolce, freschezza e naturale dolce acido SOLO TRE INGREDIENTI: mosto concentrato d'uva, aceto di vino bianco e aceto di vino rosso, aggiungendo morbidezza al most, mentre i due aceto contribuiscono alla freschezza, vivacità e carattere COLORE, AROMA E GUSTO: tonalità rosa luminosa e brillante, profilo fine e naturalmente dolce acido, fresco e armonioso sul palato con una piacevole nota acida COMBINAZIONI CONSIGLIATE: ideale per insalate, pesce al vapore o fritto, frutti di mare, carne bianca e formaggio morbido, ma anche adatto a antipasti misti fritti e freschi MUSSINI, PASSIONE E INNOVAZIONE: una storia familiare di passione, resistenza e dedizione che dal 1909 unisce la tradizionale cultura balsamico all'innovazione portando il nome Mussini nel mondo