✅ Aglianico Sannio DOC Annata 2022 – Vino rosso ottenuto da uve 100% Aglianico, espressione autentica del territorio del Sannio, con gradazione alcolica equilibrata di 12,5% vol. ✅ Vigneto Pozzillo – Sant’Agata dei Goti – Uve coltivate a 250 m s.l.m. con esposizione sud-ovest, su suoli calcarei, vulcanici e argillosi, allevamento Guyot con 5.000 piante per ettaro. ✅ Vinificazione Tradizionale e Affinamento Elegante – Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, malolattica svolta, affinamento in acciaio e in parte in tonneaux di rovere francese per circa 6 mesi, seguito da riposo in bottiglia. ✅ Profilo Sensoriale Intenso e Strutturato – Colore rosso rubino carico con riflessi violacei; al naso frutta rossa e nera, visciola, amarena, spezie tostate, pepe nero e mirto. ✅ Gusto Secco e Tannico, Ideale a Tavola – Sorso pieno, sapido e deciso, con ritorni speziati; perfetto con minestre, lasagne, sartù di riso, carni bianche e rosse e formaggi a pasta morbida.
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