DENOMINAZIONE DOCG: Barbaresco Rombone 2021 di Nada Fiorenzo, prodotto con uve Nebbiolo 100% nella rinomata zona del Barbaresco, Piemonte. PROFILO AROMATICO: Note complesse di ciliegia matura, prugna, tabacco, cuoio e spezie con tannini eleganti e lunga persistenza al palato. CARATTERISTICHE TECNICHE: Gradazione alcolica 14% vol., zuccheri residui 2 g/l, pH 3.5, confezionato in bottiglia di vetro da 750 ml con tappo in sughero naturale. CONSERVAZIONE: Conservare in posizione orizzontale tra 12°C e 16°C, con umidità del 70-75%, lontano da vibrazioni e luce diretta; ottimo potenziale di invecchiamento. ABBINAMENTI: Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese. Contiene solfiti.
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