Galak Professionale Cioccolato Bianco Blocco 1Kg Cioccolato bianco Galak con una buona fluidità, ottimo per applicazioni di pasticceria, dolci, torte, lavorazione a stampo, ricopertura, l'aromatizzazione di mousse, ganache, creme, salse Un cioccolato ricco di latte, con vaniglia naturale e senza aromi artificiali aggiunti Cioccolato bianco Galak con il 24% di materia secca del latte e tra 36-38% di materia grassa Il Cioccolato Bianco Galak Professionale è senza glutine. Confezione da 1kg, pensata per rispondere alle esigenze dei professionisti. Il nostro cacao è approvvigionato in maniera sostenibile, certificato da Rainforest Alliance
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