Nölle 18313621 Spülbürste Diskret weiß

La spazzola per lavastoviglie HACCP è ideale per le aree sensibili all'igiene come l'industria alimentare, gli ospedali, le case di riposo e la ristorazione. Materiale: plastica con setole in poliestere - con foro per appenderle e riporle in modo pulito. Manipolazione comoda e presa sicura durante la spazzolatura grazie alla forma ergonomica.Normativa sull'igiene - HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)Cosa significa HACCP?HACCP è l'abbreviazione di "Hazard Analysis Critical Control Points" (Analisi dei rischi e dei punti critici di controllo) e si riferisce all'analisi dei rischi e al controllo dei punti critici - in tutte le fasi della preparazione, della trasformazione, della produzione, dell'imballaggio, del magazzinaggio, del trasporto, della distribuzione, della manipolazione e della vendita degli alimenti.Chi rientra nel regolamento? Il regolamento HACCP si applica a tutte le aziende in cui si svolge almeno una delle attività sopra indicate. Cosa prevede il sistema HACCP? In conformità ai principi del siste