Ölmühle Solling Olio di Cocco Bio MCT (500 ml)

Olio di cocco biologico MCT 500 ml Ölmühle Solling MCT (acidi grassi a catena media) da olio di cocco biologico.Proprietà dell'olio MCT L'olio MCT a base di olio di cocco, a differenza di altri oli MCT, è ovviamente completamente privo di prodotti di origine animale, quindi vegano e senza glutine . È inodore e insapore ed è anche limpido e trasparente , come l'acqua. In cucina è perfetto per insalate, salse o frullati . Rispetto all'olio di cocco puro, l'olio MCT è sensibile alla luce, quindi per aumentarne la durata, la nostra fabbrica lo propone in una bottiglia di vetro marrone con un pratico dispenser pieghevole.Cosa rende gli acidi grassi a catena media così speciali? Gli acidi grassi a catena media dell'olio MCT – acido caprico e caprilico – sono particolarmente ben metabolizzati dall'organismo grazie alla loro struttura speciale e alle corte catene di carbonio . Per questo motivo non devono essere prima digeriti e trasportati attraverso il sistema linfatico, ma raggiungono direttamente il fegato attraverso il sangue. Gli acidi grassi a catena media vengono convertiti direttamente in energia , ad esempio per coprire immediatamente il fabbisogno energetico dei muscoli scheletrici e del cervello o per produrre corpi chetonici come portatori di energia.Cosa sono gli oli MCT? L'abbreviazione MCT, o trigliceridi a catena media, si traduce in: acidi grassi a catena media. Gli oli MCT sono costituiti solo da acidi grassi a catena media. Hanno da 8 a 10 atomi di carbonio nella molecola. Ciò distingue gli oli MCT da qualsiasi altro olio comunemente noto, poiché gli oli MCT puri non si trovano in natura. I grassi vegetali sono sempre costituiti da una combinazione di diversi acidi grassi, come gli acidi grassi a catena media e lunga (trigliceridi a catena lunga = LCT con più di 10 atomi di carbonio). Gli acidi grassi a catena media si trovano principalmente negli oli vegetali tropicali come l'olio di cocco o l'olio di palma. Ad esempio, l’olio di cocco è composto per metà da acidi grassi a catena media e per metà da acidi grassi a catena lunga. Per produrre olio MCT puro, che contiene solo acidi grassi a catena media, questi devono essere estratti, cioè separati da tutti gli altri acidi grassi. I trigliceridi naturali dell'olio di cocco vengono fisicamente separati in acidi grassi a catena media e lunga mediante distillazione delicata degli acidi grassi liberi a basse temperature. Tali acidi grassi a catena media arricchiti producono naturalmente trigliceridi con un punto di fusione più basso. Presso Ölmühle Solling è particolarmente importante che l'estrazione avvenga in modo naturale, senza trattamenti chimici o l'uso di altri metodi di separazione innaturali. L'olio MCT di Ölmühle Solling viene estratto esclusivamente meccanicamente, quindi ha la massima qualità possibile e soddisfa i severi requisiti delle direttive ecologiche. 60 g di acido caprilico (C8) / 100 g 40 g di acido caprico (C10) / 100 gIngredienti: olio di cocco MCT** da agricoltura biologicaOrigine degli ingredienti: Agricoltura extra UE Valore nutrizionale in 100 g Valore energetico: 3700 kJ/900 kcal Grasso: 100 g compreso: acidi grassi saturi: 99,9 g acidi grassi monoinsaturi: 0,0 g acidi grassi polinsaturi: 0,0 g Carboidrati: 0,0 g tra cui: zuccheri 0,0 g Proteina: 0,0 g Sale: 0,0 gVolume netto: 500 mlPrecauzioni: Non superare la dose giornaliera raccomandata. Il prodotto non può essere utilizzato da donne incinte, donne che allattano e bambini senza consultazione medica. Il prodotto non può essere utilizzato come sostituto di una dieta variata. Non utilizzare se si è allergici a uno qualsiasi degli ingredienti. Raccomandiamo una dieta equilibrata e uno stile di vita sano. Proteggere dalla luce, conservare a temperatura ambiente, in un luogo asciutto, fuori dalla portata dei bambini piccoli.Produttore: Ölmühle Solling GmbH, Germania

Il nostro olio MCT è una combinazione di circa il 40% di acido caprico e circa il 60% di acido caprilico. Entrambi appartengono alla famiglia degli acidi grassi a catena media, noti per essere metabolizzati particolarmente velocemente dall'organismo e quindi veri e propri fornitori di energia. Ideali per frullati, succhi, shake o condimenti per insalate. Cosa sono gli oli MCT? L'abbreviazione MCT sta per trigliceridi a catena media, o acidi grassi a catena media. Gli oli MCT sono quindi composti esclusivamente da questi acidi grassi a catena media. Sono composti da 8-10 atomi di carbonio. Questo distingue gli oli MCT da tutti gli altri oli naturali convenzionali, poiché gli oli MCT puri non esistono in natura. I grassi vegetali sono sempre costituiti da una combinazione di diversi acidi grassi, come gli acidi grassi a catena media e quelli a catena lunga (trigliceridi a catena lunga = LCT con oltre 10 atomi di carbonio). Gli acidi grassi a catena media si trovano principalmente negli oli vegetali tropicali, come l'olio di cocc