Oleificio Mallia Bellantonio Novello 2024/2025 Olio Extravergine di Oliva 5 litri Estratto a Freddo Primo

Estrazione a freddo a temperatura controllata: Estratto a freddo a 27 gradi in frantoio moderno a ciclo continuo per preservare le proprietà organolettiche Lavorazione rapida delle olive: Le olive vengono molite nel frantoio aziendale entro le 8 ore dalla raccolta, questo olio extravergine di oliva è puramente il succo appena estratto del frutto dell'olivo, non filtrato Conservazione sotto azoto in silos di acciaio: Dopo l'assaggio da parte di un panel autorizzato per stabilire l'alta qualità e le qualità organolettiche, l'olio viene stoccato sotto azoto in silos di acciaio prima di essere imbottigliato, risultando in un olio extra vergine d'oliva dal carattere forte Periodo di raccolta: La raccolta delle olive avviene dal 25 settembre al 20 ottobre per garantire la massima qualità del prodotto Confezione da 5 litri: Formato conveniente in lattina che garantisce la corretta conservazione dell'olio extravergine di oliva mantenendo intatte le sue caratteristiche organolettiche