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L'olio extra vergine di oliva Or de Noires Bonamini, viene prodotto esclusivamente con una selezione di olive nere delle varietà Leccino e Grignano Il suo sapore delicato, lo rende perfetto per lutilizzo su piatti a base di pesce e verdure fruttato leggero con dolci note di mandorla e leggera sensazione erbacea indicato per piatti di pesce e di carne bianca, ottimo su verdure bollite