La pasta di piselli verdi Oltresole è realizzata esclusivamente con farina 100% di legumi biologici e italiani. Disponibile nel formato fusilli. La pasta Oltresole viene lavorata artigianalmente, secondo il metodo tradizionale: essiccatura lenta a bassa temperatura e trafila al bronzo, inoltre non sono presenti conservanti o additivi. I fusilli di piselli Bio Oltresole si presentano ricchi di proteine vegetali e privi di glutine, rendendo questa pasta adatta a chi segue diete senza glutine o ha intolleranze. Inoltre l'elevato contenuto di fibre favorisce inoltre la digestione e fornisce una sazietà duratura. I piselli, ingredienti chiave della pasta, sono una fonte preziosa di vitamine, in particolare la vitamina K e la vitamina C, che contribuiscono alla salute delle ossa e al sistema immunitario. I piselli contengono anche folati, essenziali per la formazione di nuove cellule. Ideale per gli abbinamenti più leggeri, come un pesto di basilico e pomodorini, che dona un tocco aromatico, a condimenti più intensi come un sugo di funghi porcini che avvolgono la pasta in un'esplosione di sapori, le possibilità sono infinite.
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