CONTENUTO – A casa riceverai una confezione da 3 Kg di Riso Carnaroli Biologico Oltresole, varietà italiana selezionata per qualità superiore e resa professionale in cucina. PERFETTO PER RISOTTI – Grazie all’alto contenuto di amilosio garantisce una tenuta eccellente in cottura, con chicco al dente e ben separato, ideale per risotti cremosi e mantecati. STRUTTURA SUPERIORE DEL CHICCO – Chicchi lunghi, perlati, compatti e uniformi con bassa percentuale di rottura, indice di lavorazione accurata e qualità elevata. CREMOSITÀ CONTROLLATA – Rilascia l’amido in modo progressivo durante la cottura, sviluppando una cremosità stabile senza rendere il piatto colloso. OLTRESOLE – Oltresole è un’azienda in costante viaggio, alla ricerca di sapori autentici e materie prime di eccellenza. Ogni prodotto è attentamente selezionato grazie alla conoscenza diretta dei produttori e al controllo dell’intera filiera.
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