Ooni Karu 12 - Forno per Pizza a Gas e Legna

Sperimenta la libertà della cottura all’aperto con l Ooni Karu 12, un forno portatile che unisce flessibilità e prestazioni elevate. Può essere alimentato a legno o carbone, oppure utilizzare un bruciatore a gas opzionale per ulteriori comodità e calore costante. Raggiunge temperature molto elevate in tempi rapidi, permettendo di cuocere pizze in forno a pietra con una base croccante e una crosta soffice in tempi rapidi grazie al utile mattone di cordierite. Il corpo in acciaio inossidabile è ben isolato, offrendo controllo termico e ritenzione del calore, mentre i piedi pieghevoli e un peso contenuto di 12 kg ne fanno un compagno ideale per giardino, balcone o campeggio. Oltre alla pizza, è adatto a scottare bistecche, grigliare pesce, arrostire verdure e persino cuocere pane fresco, ampliando le possibilità della cucina esterna senza rinunciare alla qualità.

Caratteristiche principali

• Flessibilità multicarburante: legno o carbone o gas opzionale.
• Pizza pronta in pietra: 500°C in 15 minuti.
• Peso 12 kg e piedi pieghevoli.
• Corpo in acciaio inox isolato con fibre ceramiche.
• Adatto a grigliare carne, pesce, verdure e pane.