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Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granati. Il profumo è assai intenso e caratteristico, con sentori intensi di spezie e confettura, ben supportato da una nte boisè. Il sapore è armonico, persistente, piacevolmente secco e sapido che si fa più morbido con l'invecchiamento. Abbinamenti consigliati:I Merita di accompagnare primi piatti saporiti. Ottimo con le carni rosse, selvaggina e i formaggi stagionati.