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Tre varietà, un piacere: cioccolato fondente 52% (Repubblica Dominicana), intenso 70% (Nicaragua) e cremoso cioccolato bianco. Forma in gocce di cioccolato: facile da dosare, si scioglie in modo uniforme, ideale per un lavoro preciso in pasticceria e confetteria. Utilizzo versatile: perfetto per torte, crostate, ganache, praline, gelati, dessert o da gustare puro. Origine di qualità: cacao monorigine della Repubblica Dominicana e del Nicaragua per un aroma autentico. Pura qualità: senza additivi artificiali, coloranti o aromi – pura intensità di cioccolato in qualità professionale.