Oro Campania - Olio Extra Vergine d'Oliva, Monocultivar Favolosa, 100% Italiano, Estratto a Freddo, Fruttato Elegante con Sentori di Mandorla e Note Floreali, 500 ml

L’olio extravergine di oliva ottenuto dalla cultivar Favolosa si presenta con un colore verde intenso e riflessi dorati. Al naso offre un profumo elegante e fresco, con sentori di mandorla e leggere note floreali. Al palato si percepiscono l’amaro e la piccantezza, ben bilanciati e vivaci, che ne esaltano la personalità. Questo olio viene prodotto interamente in Italia, profondamente legato alla tradizione olivicola, dove clima, suolo e saperi antichi si fondono per dare vita a un prodotto unico. Le olive sono coltivate in aree selezionate, caratterizzate da colline soleggiate e ventilate, condizioni ideali che esaltano le qualità organolettiche del frutto. Ogni goccia racconta la storia e l’identità di una terra vocata all’eccellenza. La cultivar Favolosa è una varietà innovativa e resistente al batterio Xylella fastidiosa. Questa annessione nel 2017 ha rappresentato un passo fondamentale per la rinascita dell’olivicoltura Italiana, combinando tradizione e sostenibilità ambientale. L'Olio è estratto a freddo con macchinari di ultima generazione, che operano in tempi rapidi per preservare aromi e proprietà nutrizionali. La tecnologia avanzata garantisce massima igiene, controllo costante e qualità elevata, unendo innovazione e tradizione in ogni fase del processo produttivo. L’olio ottenuto dalla cultivar Favolosa è ideale per l’uso quotidiano in cucina grazie al suo equilibrio tra delicatezza e struttura. Perfetto sia a crudo che in cottura, esalta i sapori senza sovrastarli. È particolarmente indicato per condire pesce fresco, verdure grigliate, carni bianche e piatti mediterranei, portando freschezza e carattere a ogni piatto.