Overmont Kit Lievito Madre 21 Pezzi Con Cestini Lievitazione 23 e 25 cm 2 cestini, barattolo da 710 ml, frusta, lama, raschietti, tappetino sacchetti per pane; ideale panificare a casa

【KIT DA 21 PEZZI PER TUTTE LE FASI】Un set organizzato per rinfrescare il lievito madre, mescolare, formare, far lievitare, incidere, trasferire, cuocere e condividere il pane. Include un cestino tondo da 23 cm e uno ovale da 25 cm, un barattolo da 710 ml, una frusta danese, raschietti, un supporto in silicone per trasferire l’impasto, una lametta, accessori per la farina, sacchetti per il pane e una guida. 【PIÙ FACILE SEGUIRE LIEVITO E IMPASTO】Il barattolo graduato da 710 ml e l’elastico segnalatore aiutano a osservare la crescita del lievito madre. La frusta danese in acciaio inox mescola anche impasti appiccicosi e molto idratati. Il raschietto flessibile e quello in acciaio aiutano a dividere e formare l’impasto con maggiore ordine. 【DUE CESTINI PER PAGNOTTE TONDE E FILONI】Usa il cestino tondo per le pagnotte e quello ovale per i filoni. L’intreccio in rattan naturale sostiene l’impasto durante la lievitazione finale, aiuta a gestire l’umidità superficiale e crea il tradizionale motivo a spirale. Dopo l’uso, elimina la farina in eccesso con una spazzola e lascia asciugare completamente i cestini all’aria. 【TRASFERIMENTO CONTROLLATO, PANE DA CONDIVIDERE】Il supporto in silicone resistente al calore aiuta a calare l’impasto formato in una pentola calda con maggiore controllo e minore contatto diretto con la pentola. Può anche ridurre l’uso della carta forno monouso. Il sacchetto riutilizzabile e quelli di carta inclusi sono utili per conservare, presentare e regalare il pane fatto in casa. 【GUIDA PER PRINCIPIANTI E CONFEZIONE REGALO】La guida stampata con ricette tratta il rinfresco del lievito madre, le pieghe, la cura dei cestini, l’uso sicuro della lametta e i dubbi più comuni. La confezione è adatta a compleanni, inaugurazioni della casa e appassionati alle prime armi. Il kit contiene solo utensili: lievito madre attivo, lievito, farina e altri ingredienti alimentari non sono inclusi.