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I pomodori di Casa Iuorio provengono da un’agricoltura rispettosa dell’ambiente, caratterizzata da una filiera a chilometro zero. Vengono coltivati in campo aperto, senza l'impiego di sostanze chimiche, nei terreni situati a Palomonte (SA). La raccolta avviene manualmente, senza l’utilizzo di macchinari, preservando così la qualità e l’integrità del prodotto.