Batticarne a martello Paderno assottiglia, ammorbidisce e allarga le fette di ogni tipo di carne senza rovinarle, rompendone anche le fibre più dure. Caratterizzato da due dischi: uno piatto per assottigliare e uno con punte ottuse per sfibrare la carne e rompere eventuali nervature. Ideale per battere carni delicate come il pollo. Perfetto anche per rompere il torrone, schiacciare teste d'aglio, frutta secca, semi e spezie o per sbriciolare biscotti e creare il fondo della cheesecake. Pratico e maneggevole, ha un foro sul manico per poterlo appendere dopo l'uso. Materiale: alluminio. Lunghezza: 32 cm. Peso: 0,6 kg.
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