Grazie al bordo alto, questo anello Paderno è ideale per realizzare con facilità ed efficienza golose mousse al cioccolato, alla frutta, alla crema o al caffè, dalla consistenza leggera e schiumosa Perfetto anche per torte gelato, pan di Spagna, semifreddi, bavaresi, tiramisù e cheesecake. Semplicissimo da utilizzare, si appoggia direttamente sulla teglia prima di versare l'impasto Adatto sia al congelamento che all'utilizzo in forno, dove assicura una cottura uniforme e priva di ringonfiamenti, conferendo al composto cremoso una forma perfettamente rotonda La superficie interna perfettamente liscia garantisce una finitura senza imperfezioni e agevola la sformatura del dessert; facile da pulire e idoneo alla lavastoviglie Realizzato in acciaio inossidabile 18/10, non si deforma e non assorbe odori, preservando le proprietà organolettiche del dolce. Articolo consegnato: 1 x anello per mousse Paderno in acciaio inossidabile, diametro 14 cm, altezza 4,5 cm
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