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L'anello per torte paderno è ideale per realizzare con facilità ed efficienza torte gelato, pan di spagna, semifreddi, bavaresi, tiramisù, cheesecake e persino il panforte, tipico dolce natalizio senese Semplicissimo da utilizzare, si appoggia direttamente sulla teglia prima di versare l'impasto; permette di preparare torte farcite anche a più strati, omogenei ed esteticamente perfetti Adatto sia al congelamento che all'utilizzo in forno, dove assicura una cottura uniforme e priva di rigonfiamenti, conferendo al composto cremoso una forma perfettamente rotonda Risponde alle esigenze di gelatai, professionisti e appassionati gourmand; la superficie interna perfettamente liscia garantisce una finitura senza imperfezioni e agevola la sformatura del dessert Realizzato in acciaio inossidabile 18/10, non si deforma e non assorbe odori, preservando le proprietà organolettiche del dolce; facile da pulire e idoneo alla lavastoviglie; articolo consegnato: 1 x anello per torte paderno in acciaio inossidabile, diametro 26 cm, altezza 6 cm