Ideale per la preparazione di piatti orientale, ma anche per saltare la pasta con il sugo, il wok Paderno è estremamente versatile per un uso quotidiano, ed è adatto a tutti i tipi di cottura Il calore si concentra sul fondo per cotture rapide, a ridotto consumo di grassi; la presa dei manici facilita il "colpo di polso" per saltare gli ingredienti senza rischio di scottature da olio Per fritti croccanti, morbidi all'interno e dorati all'esterno; cuoce velocemente verdure in pastella, crostacei come gamberi, scampi e anelli di calamaro, e molluschi come cozze e vongole Per cuocere al salto straccetti di carne, come il pollo alle mandorle, oppure bocconcini di pesce, come salmone, merluzzo, orata, branzino o pesce spada Articolo consegnato: 1 x Wok in ferro Paderno, materiale ferro, diametro 32 cm / Sconsigliato il lavaggio con acqua e soluzioni caustiche
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