Prodotto artigianalmente con carne di suino 100% italiano provenienti da allevamenti certificati seguendo la ricetta tipica campana; Confezione composta da 2 pezzi da 500gr cadauno, sottovuoto in plastica per alimenti termosaldata, per un totale di 1kg di prodotto; Prodotto senza glutine, senza lattosio, senza coloranti. Essendo un prodotto a lunga stagionatura ha una conservazione di circa 6 mesi, dunque il prodotto arriva in perfette condizioni; Ingredienti: suino nero 100% italiano,sale, pepe; Lavorazione: la carne tritata viene salata e massaggiata poi insaccate in un budello naturale;
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