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Parco Grande Castel Del Monte Rosso Doc Giancarlo Ceci
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Zona di produzione: Andria (bt) - Puglia - Uve: Montepulciano, Uva Di Troia, Aglianico Affinamento: 6 - 8 mesi in acciaio con frequenti battonage a cui seguono alcuni mesi di affinamento in bottiglia - Colore: Rosso Al naso: Profumi di frutti rossi maturi e note speziate - Al palato: Spiccata bevibilita' legata a freschezza aromatica Temperatura di servizio: 16-18 - Abbinamenti gastronomici: Piatti a base di carne Grado alcolico: 13.5% vol
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