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ORIGINE 100% Vaniglia Bourbon del Madagascar DESCRIZIONE Pregiati baccelli interi di Vaniglia Bourbon del Madagascar (Vanilla planifolia), caratterizzati da consistenza morbida, elevata aromaticità e intenso profumo naturale. Considerata una delle varietà di vaniglia più apprezzate al mondo, offre note dolci, calde e avvolgenti ideali per la pasticceria di alta qualità PACKAGING Confezione retail da 50g ISTRUZIONI PER UN USO CORRETTO Prodotto destinato al consumo diretto e all’impiego professionale. I semi contenuti nei baccelli sono perfetti per creme, gelati, panna cotta, mousse, biscotti, cioccolato e prodotti da forno. I baccelli possono inoltre essere utilizzati per infusioni, sciroppi, zuccheri aromatizzati e preparazioni gourmet PRODUZIONE I baccelli vengono raccolti in Madagascar e sottoposti a un tradizionale processo di lavorazione che comprende scottatura, sudorazione ed essiccazione al sole. Questo metodo permette di sviluppare il caratteristico aroma della Vaniglia Bourbon mantenendo intatte le qualità organolettiche del prodotto