ROSSO SICILIANO DI CARATTERE - Vino rosso siciliano da uve a bacca rossa coltivate nell'entroterra trapanese. Intenso, equilibrato e rotondo, racconta in ogni sorso la forza autentica della tradizione enologica della Sicilia occidentale. VINIFICAZIONE ARTIGIANALE - Le uve vengono vendemmiate a mano verso fine settembre, accuratamente selezionate. La cura artigianale del processo produttivo permette di sviluppare un vino dal corpo concentrato che mantiene un'elevata bevibilità e piacevolezza, grazie agli zuccheri naturali dell'uva. INTENSO E ROTONDO - Colore rosso scuro e intenso. Al naso rivela note intensamente fruttate di fichi caramellati e frutta matura. In bocca il corpo è importante, equilibrato sia in rotondità che in persistenza. ABBINAMENTI IMPORTANTI - Perfetto con portate dai gusti forti: selvaggina, stufati e formaggi stagionati. Nonostante la notevole struttura, è un vino da meditazione e per la buona compagnia. Temperatura di servizio 14-16°C. SICILIA, UNA TERRA MAGICA - Barone Montalto esplora la Sicilia, una terra dove natura ancestrale, profumi di mare e di terra, sale e altitudini, vulcani e arte si intrecciano.
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