Pasta all'aragosta blu, 100 g,

RILLETTES: i Rilettes sono un classico francese e tradizionalmente un pasté. Le scanalature di Groix et Nature sono costituite da un'alta percentuale di pesce. Hummer: le scanalature per aragosta con Kari Gosse di Groix & Nature vengono finemente salate e cotte in forno con spezie. Questo mette in risalto i propri aromi e il gusto eccellente. Rifinita con un po' di panna, acqua e olio d'oliva, verdure e spezie francesi. Bongustaio: questo spalmabile per il pane delizierà il cuore dei buongustai su una baguette calda e croccante, insieme a un bicchiere di vino bianco o champagne. Perfetto come piccolo antipasto servito con zuppa di crema di aragosta, è una vera gioia per il palato. Anche fresco all'insalata come alternativa leggera molto gustoso. Un'altra alternativa popolare è la preparazione con avocado e pomodori. Tradizione: questa produzione tradizionale viene tramandata di generazione in generazione dalle donne dell'isola di Groix dal 1860. L'isola si trova a 8 chilometri a sud di Lorient in Bretagna. GROIX ET NATURE: Da 20 anni la manifattura artigianale Groix et Nature sull'isola di Groix produce ogni giorno ricette con un inimitabile sapore salato. Si basano sulla tradizione della pesca francese e la combinano con idee gourmet moderne