Pasta Artigianale Vesuvio - Zito Napoletano
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Lo Zito Napoletano del Pastificio Vesuvio è un tipo di pasta artigianale originaria di Napoli realizzata con semola di grano duro italiano di alta qualità e con acqua sorgiva del vulcano spento di Roccamonfina. La pasta, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, ha una forma a tubo liscio e una consistenza ruvida che la rende ideale per trattenere i sughi.
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Lo Zito Napoletano del Pastificio Vesuvio è un tipo di pasta artigianale originaria di Napoli realizzata con semola di grano duro italiano di alta qualità e con acqua sorgiva del vulcano spento di Roccamonfina. La pasta, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura, ha una forma a tubo liscio e una consistenza ruvida che la rende ideale per trattenere i sughi.
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