Paste di Meliga, Panetteria Pasticceria Panero, Biscotti artigianali italiani, Tradizione Piemonte, 3 confezioni x 200g

Paste di Meliga - biscotti friabili dove prevale la Farina di Mais. Solitamente vengono servite con lo zabaione oppure accompagnate con un buon bicchiere di moscato dolce o di dolcetto d’Alba Le Paste di Meliga sono deliziosi biscotti preparati con la farina di mais fioretto, che in dialetto piemontese viene detta melia o meliga, mescolata con farina 00, burro, uova e zucchero Si dice che siano nate quando a causa di un aumento del prezzo del frumento, i fornai iniziarono a mischiare la farina di mais per le loro preparazioni Prodotto e confezionato da Panetteria Pasticceria Panero, (peso netto 200gr x 3) Le materie prime di alta qualità contribuiscono alla creazione di un prodotto unico ed irresistibile al palato. L’impasto delle paste di meliga è molto morbido e spumoso e viene modellato attraverso la sac-à-poche in piccole ciambelline rotonde.