Pastidea Trafila in POM Orecchiette compatibile con KitchenAid 5KPEXTA 5KSMPEXTA e Marcato

Stampo in POM per orecchiette per KitchenAid Il termine "orecchiette" significa letteralmente "piccole orecchie": sono originarie della Puglia, la cui capitale è Bari. Tradizionalmente vengono preparate a mano, utilizzando un grande tagliere di legno, un coltello e le dita. Da un pezzo di impasto si forma un rotolo sottile e si tagliano singole porzioni, poi si tirano e si premono in avanti contemporaneamente con il manico di un coltello da cucina, modellandole in piccole orecchie. Nella nostra versione, le orecchiette vengono modellate a macchina; la forma è leggermente diversa rispetto a quella fatta a mano, ma il processo è molto più veloce e rilassante. Inserto per pasta da utilizzare con l'accessorio per pasta a tubo KitchenAid e Marcato Regina. Non è necessario alcun adattatore. Indicazioni generali sulla compatibilità e l'utilizzo Avete una KitchenAid e un accessorio per pasta a tubo? Allora queste matrici si adattano direttamente. Non è necessario alcun adattatore. La matrice è compatibile con i seguenti numeri di mode

Pastidea è un'azienda al 100% italiana. Gli adattatori e le trafile vengono disegnati, prodotti e fatturati in Italia. Questa trafila è compatibile con KitchenAid 5KPEXTA 5KSMPEXTA e Marcato senza adattatore. Le trafile in plastica (POM) sono lavabili in lavastoviglie.