La Casseruola Bassa in alu-inox 3Ply satinato di Pentole Agnelli si compone di due maniglie in acciaio inox nikel free e corpo in alu-inox ed è ideale per brasare, stufare, confezionare salse e creme, tirare fondi e mescolare composti, affogare, bollire, sbianchire e sbollentare.La Casseruola Bassa è realizzata in trilaminato alu-inox costituito da due strati in acciaio e uno in alluminio interno, il cui connubio conferisce agli strumenti di cottura un migliore risultato: La distribuzione omogenea del calore sui fianchi e in superficie omogeneaIl cuore di alluminio assicura un buon risparmio energetico e un'ottima trasmissione del caloreAcciaio ferritico esterno per l'induzione e acciaio inox 18/10 per una facile puliziaE' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cotturaHa un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosioneE' lavabile in lavastoviglieSpessore totale: 2,5mm
AmazonPiano di cottura: Induzione/Gas/Piastra elettrica/Piani in vetroceramica (radianti) Materiale: Alu-inox 3mm Casseruola bassa: adatta per salse e creme che richiedono una rapida vaporizzazione, Maneggevole e polivalente, si presta a diverse tipologie di cotture. Conducibilità termica: 225 W/m°K Peso: 1,0 Kg Altezza: 8 cm Capacità: 4,0 Lt
Specifiche del prodotto
| Marchio | Baldassare Agnelli |
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