Pentole Agnelli Alluminio 3 mm Professionale Padella Alta per Saltare con Manico Inox, Argento, antiaderente, Adatto i piani a gas, Ø 20 cm

Pentole Professionali

La Padella Svasata Alta per saltare in alluminio 3mm di Pentole Agnelli si compone di manicatura singola in acciaio inox nikel free e corpo in alluminio ed è ideale per cottura al salto di paste e l'apertura di mitilli.La Padella Svasata Alta per saltare è realizzata in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specificiPer consigli su come utilizzare, mantenere e pulire la Padella Svasata Alta in alluminio può cliccare QUI.

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L'alluminio è un materiale molto versatile, adatto a diverse tecniche di cottura, con un'eccellente conducibilità termica costante su tutta la superficie, facile da maneggiare e molto leggero. È stente agli urti, agli shock termici, all'abrasione e alla corrosione, e non richiede manutenzione. Inoltre, l'alluminio è riciclabile al 100%. È stato dimostrato che, dal punto di vista della salute, non vi è alcun rischio derivante dal contatto con gli alimenti, come indicato nel decreto legislativo del 18 aprile 2007 sulla disciplina igienica dei materiali e degli oggetti in alluminio e leghe di alluminio. Il Ministero della Salute ha pubblicato: "È importante che la pentola che utilizzate sia realizzata in alluminio per uso alimentare e abbia una purezza di almeno il 99%. • Manico in acciaio inossidabile a forma di tubo • Conducibilità termica: 225 W / m ° K. • Peso specifico: 2,7 kg / dm3 • Italia • Diametro: 20 cm • Altezza: 5,5 cm

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Piano di cottura: Gas/Piastra elettrica/Piani in vetroceramica (radianti) Materiale: Alluminio 3mm Padella svasata alta o "a saltare": il fondo stretto e all'angolatura ampia dello strumento di cottura sono ottimali per la cottura al salto senza fuoriuscite, Conducibilità termica: 225 W/m°K Peso: 0,5 Kg Altezza: 5,5 cm