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La Casseruola Ovale in ghisa smaltata di Pentole Agnelli si compone di due maniglie, corpo e coperchio in ghisa ed è ideale per brasare, arrostire, gratinare, stufare, cuocere al forno e servire in tavola. La Casseruola Ovale è realizzata in ghisa, la ghisa è un materiale che infonde notevole sicurezza e permette di esaltare le ricette tipiche e ottenere notevoli performance professionali in cucina: Trasferisce il calore quattro volte più lentamente dell'alluminio ed è perciò ideale per cotture lente Permette al cibo di cuocere gradualmente senza perdere i propri liquidi Cuoce su ogni fonte di calore, induzione compresa E' un materiale che conserva bene il freddo e può essere utilizzato senza problemi in frigorifero o in congelatore Grazie al loro fantastico e colorato design, le pentole in ghisa possono essere utilizzate per servire i vostri ospiti rendendo la vostra tavola colorata e originale
AmazonPiano di cottura: Induzione/Gas/Piastra elettrica/Piani in vetroceramica (radianti)/Forno Materiale: Ghisa Casseruola ovale: la sua forma viene utilizzata per contenere determinati ingredienti che siano in simbiosi con la stessa, Predilige cotture a fuoco dolce, Conducibilità termica: 50 W/m°K Peso: 6,8 Kg Altezza: 14 cm
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