Pentole Agnelli COIX3107E16 Linea Acciaio Casseruola Bassa con Manico, 16 cm

Pentole Professionali

La Casseruola Bassa in acciaio inox per induzione di Pentole Agnelli si compone di corpo in acciaio inox 18/10, manicatura singola tubolare in acciaio inox nikel free ed è ideale per brasare, stufare, confezionare salse e creme, tirare fondi e mescolare composti, affogare, bollire, sbianchire e sbollentare. La Casseruola Bassa è realizzata in acciaio inox 18/10, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi:E' un materiale molto duraturo e resistenteE' conforme alla normative in termini di igiene e HACCPE' resistente alla corrosione ed è antigraffioNon ha bisogno di particolare manutenzione ed è lavabile in lavastoviglieNon altera il sapore degli alimentiE' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cotturaHa un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione

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Piano di cottura: Induzione/Gas/Piastra elettrica/Piani in vetroceramica (radianti) Materiale: Acciaio inossidabile 1mm Casseruola bassa: adatta per salse e creme che richiedono una rapida vaporizzazione, Maneggevole e polivalente, si presta a diverse tipologie di cotture. Conducibilità termica: 16 W/m°K Peso: 0,7 Kg Altezza: 7,5 cm Capacità: 1,5 Lt

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• Maniglia in acciaio inossidabile. • Acciaio inossidabile 18/10, adatto per l'uso in immersione. • Conduttività termica: 16 W/°K. • Peso specifico: 7,8 kg/dm3. • Capacità: 7,5 litri. • Adatto per piani cottura a gas, elettrici, a induzione e a radianti