L'alluminio, grazie alla sua eccellente conducibilità termica costante su tutta la superficie, alla sua maneggevolezza (è molto leggero), alla sua stenza (agli urti, agli shock termici, all'abrasione e alla corrosione) e alla sua facilità di manutenzione (non richiede manutenzione), è un materiale ideale. Inoltre, è completamente riciclabile. Inoltre, test hanno confermato che, dal punto di vista della salute, non vi è alcun rischio per il contatto con gli alimenti, come indicato nel decreto legislativo del 18 aprile 2007 sulla disciplina igienica dei materiali e degli oggetti in alluminio e leghe di alluminio a contatto con gli alimenti, pubblicato dal Ministero della Salute: è importante che la pentola che utilizzate sia realizzata in alluminio per alimenti e abbia una purezza di almeno il 99%. • Manico in acciaio inossidabile a forma di tubo • Alluminio puro • Conducibilità termica: 225 W / m ° K. • Materiale del prodotto: metallo • Diametro: 28 cm • Italia
Pentole ProfessionaliLa Padella Radiante Svasata Alta in alluminio 5mm di Pentole Agnelli si compone di manicatura singola in acciaio inox nikel free e corpo in alluminio ed è ideale per cottura al salto di paste e l'apertura di mitilli.La Padella Radiante Svasata Alta è realizzata in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi: Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore e grazie allo spessore di 5 mm permette una diffusione del calore più precisa e omogenea su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia. E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura. Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione. Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specificiPer consigli su come utilizzare, mantenere e pulire la Padella Radiante in alluminio può cliccare QUI.
AmazonPiano di cottura: Gas/Piastra elettrica/Piani in vetroceramica (radianti) Materiale: Alluminio 5mm Padella svasata alta o "a saltare": il fondo stretto e all'angolatura ampia dello strumento di cottura sono ottimali per la cottura al salto senza fuoriuscite, Conducibilità termica: 225 W/m°K Peso: 1,4 Kg Altezza: 7 cm
Specifiche del prodotto
| Marchio | Pentole Agnelli |
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