Il rame è particolarmente adatto per cotture prolungate e precise, per la preparazione di dolci a temperature controllate e per gli appassionati che sanno come maneggiare gli utensili da cucina e gestire correttamente calore e fiamme. Gli utensili da cucina in rame vengono tramandati di generazione in generazione, e la patina del tempo li rende ancora più affascinanti. Grazie a un'eccellente maestria artigianale, la gamma è disponibile sia in rame liscio, con la lavorazione più moderna e un design contemporaneo, sia in rame martellato, con la lavorazione classica e un fascino antico. Appesi in cucina, conferiscono all'ambiente un'eleganza e una professionalità uniche. Vengono utilizzati, ad eccezione di particolari utilizzi culinari che prevedono l'uso del materiale nella sua forma originale. • Pentola alta • Manico in ottone • 24 cm • Italia
AmazonPiano di cottura: Gas/Piastra elettrica/Piani in vetroceramica (radianti) Materiale: Rame liscio 2mm stagnato a mano Casseruola alta: trova il suo migliore utilizzo nel confezionare salse, tirare i fondi, mescolare i composti e confezionare creme, Conducibilità termica: 392 W/m°K Peso: 2,4 Kg Altezza: 14 cm Capacità: 5,6 Lt
Specifiche del prodotto
| Marchio | Baldassare Agnelli |
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