Piccante, pungente e deciso, aromatico e speziato. Una piccola quantità di questa spezia piccante aggiungerà un delizioso calore a qualsiasi piatto. Pepe di Cayenna biologico da coltivatori che ancora rispettano i metodi tradizionali. Essiccato lentamente per mantenere intatti gli aromi essenziali. Una deliziosa spezia, che infonde un giusto livello di piccantezza in ogni piatto, dalla cena ai dessert. Una spezia molto utilizzata per cucinare soufflé e piatti a base di pesce e uova. Aggiunge un sapore piccante a stufati, sformati, salse e chutney, oppure a zuppe vegetali, polpettoni e brasati.
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