"Pepe di Sichuan essiccato con sapore di agrumi I peperoni di Sichuan sono le bucce essiccate del frutto di un agrume. Il nostro pepe di Sichuan è naturale, puro e non contiene aromi artificiali. Di conseguenza, le bacche mantengono il loro sapore fresco e leggero di agrumi e una leggera speziatura". Si abbina facilmente a carne di manzo o maiale, ed è molto comune utilizzarlo come condimento per carni bianche, come il pollo o l'anatra. Abbinato all'anice stellato, o al finocchio, ti permetterà di realizzare sontuose marinate per preparare un filet mignon, ad esempio! A piccole dosi, per evitare che punga troppo, insaporirà meravigliosamente il vostro riso o le vostre verdure, ma anche le vostre zuppe e minestre. In termini di gusto, il tutto è complesso e in evoluzione. Il suo primo sapore, che ricorda il lime, lascia un sapore nella parte posteriore della bocca che ricorda una foglia di tè verde. È una spezia rara, unica per la potenza del suo sapore ed essenziale per ogni amante del cibo asiatico! 100% naturale. Conservare al riparo dalla luce in un luogo fresco e asciutto.
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