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L'habanero è uno dei peperoncini più diffusi e apprezzati al mondo. Originario dei Caraibi, ha una piccantezza che si aggira intorno a 300.000 SHU e un aroma inconfondibile che lo rende ideale per qualsiasi tipo di pietanza. 100% peperoncino L'essiccazione alla temperatura controllata di 50° mantiene inalterato colore, aroma e piccantezza dei nostri peperoncini. La macinazione finissima consente un facile dosaggio di questo peperoncino, ma si presta anche alla creazione di olio piccante, salse o creme. Prodotto italiano al 100%, Assopepper si occupa dell'intera filiera produttiva, dalla coltivazione del prodotto alla sua trasformazione.